WIERINGERWERF - Boeren, tuinders, vissers, voedselondernemers en politici kwamen woensdagavond 7 oktober 2026 samen tijdens het Noord-Hollands Streekdiner bij Leven van de Wind in Wieringerwerf. Dit jaar stond Hollands Kroon centraal. In een gemeente waar land en zee al generaties lang zorgen voor voedselproductie, werd stilgestaan bij de kracht van de regionale voedselketen, innovatie in de sector en de mensen achter ons eten. Tijdens de avond werden ook drie Waarde-Ringen uitgereikt aan Noord-Hollandse voedselinitiatieven.

'Zonder onze boeren, tuinders en vissers staat er geen gezond eten op tafel, en zonder verbinding tussen stad en platteland is er geen toekomst voor onze regio. Het Noord-Hollands Streekdiner brengt daarom politici en voedselondernemers samen aan één tafel, zodat we van elkaar leren, elkaar inspireren en samen kunnen werken aan een duurzaam en leefbaar landelijk gebied. Van de groenten van de bodem tot de vis uit onze zee, alles wat u vanavond proeft, is het resultaat van passie, vakmanschap en samenwerking.' Gedeputeerde Jelle Beemsterboer

Voedselvoorziening van morgen

Dat het streekdiner dit jaar in Hollands Kroon plaatsvond, was niet toevallig. De gemeente kent een lange geschiedenis als voedselproducerende regio. In de Wieringermeer, die bijna een eeuw geleden werd drooggelegd voor landbouw en voedselproductie, werken ondernemers nog altijd aan de voedselvoorziening van morgen. Van akkerbouw en tuinbouw tot visserij en voedselverwerking:

Menukaart

Chef Duncan van der Voort van restaurant WIJS uit Anna Paulowna verzorgde het diner met voornamelijk producten uit de regio. Op de menukaart konden gasten zien hoeveel kilometers de ingrediënten van producent tot bord hadden afgelegd. De bloemen en cressen van PUURgroenten vormden de rode draad door de verschillende gangen.